️️本期特品️️
【极品西冷惠林顿牛排】
这款【极品会灵顿牛排Beef Wellington】是一道经典英国名菜❗️使用极品西冷Braised Prime Sirloin❗️采用了Sous vide 24小时慢炖工艺制作的,制作手续繁复,鹅肝、松露等食材,用酥皮包起来,包上一层有鹅肝酱的蘑菇泥(Duxelles)等。
口感浓郁,松脆金黄的酥皮,隔着深褐色的火腿蘑菇层,包裹着粉红色的鲜嫩多汁的牛排,色彩靓丽,味道极其浓郁好吃。
配菜要选用比较清新的蔬菜,如芦笋,四季豆,胡萝卜,土豆,绿叶色拉等等。如果再配一杯红酒,豪华享受的感觉尽在不言中!
❗️餐桌上的极品❗️极品惠林顿牛排❗️
❗️采用Braised Prime Sirloin 极品西冷❗️
️尊享价:$46.99/份 (450g)